Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.
Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als
Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
in 53177 Bonn, Vollzeit, ab 15.03.2026
Stellen-ID: 136809
Ihre Arbeitszeit
- Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
- Wochenendarbeit alle 14 Tage im Wechsel
- 39 Stunden pro Woche
Ihre Aufgaben
- Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
- Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften
- Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln
- Fachliche und disziplinarische Führung des Personals bei Abwesenheit der Küchenleitung
- Mitgestaltung der Speisepläne
- Durchführung der Warenbestellungen
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) zwingend erforderlich
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position , idealerweise in Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich
- Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich
- Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit
- Sorgfältige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
Unser Angebot
- Strukturierte Einarbeitung
- Leistungsgerechte Vergütung
- Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Geregelte und planbare Arbeitszeiten ohne Überstunden
- Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
- Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
- Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
- E-Bike-Leasing
- Hochwertige und kostenfreie Berufskleidung
- Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen
Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?
Dann bewerben Sie sich bitte online über oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:
KONTAKT:
Annemarie Kiss
Willstätterstraße 73
90449 Nürnberg
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