Junior Sous Chef RheinAlm (m/w/d)

Kochen ist für dich mehr als ein Job?Du liebst ehrliche Küche, gute Produkte und das Gefühl, wenn Gäste mit einem Lächeln vom Tisch aufstehen?Dann bist du in der Rheinalm genau richtig.Direkt am Rhein leben wir echte Gastfreundschaft, alpine Klassiker mit modernem Twist und ein Miteinander auf Augenhöhe. Bei uns wird frisch gekocht, gemeinsam gelacht und mit Herz gearbeitet – vom ersten Handgriff bis zum letzten Teller.Wenn du Lust hast, deine Leidenschaft in einem starken Team einzubringen, Verantwortung zu übernehmen und Teil eines besonderen Ortes zu werden, freuen wir uns auf dich.Dies sind Deine Aufgaben:
Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards Aktive Mitarbeit im operativen GeschäftErstellen des Mise en PlaceEntwicklung neuer Gerichte und SpeisenKreatives Einbringen & MitarbeitenEinhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in Deinen Arbeitsbereichen
Einarbeiten von Mitarbeitenden & AuszubildendenDas bringst Du idealerweise mit:
Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren PositionLeidenschaft für das Kochen und den BerufEine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion HumorTeamfähigkeit und FlexibilitätErste Erfahrungen in der Personalführung und MitarbeitermotivationAusgeprägtes Qualitätsbewusstsein und EngagementSelbstständiges und verantwortungsvolles ArbeitenGute Sprachkenntnisse in Deutsch und idealerweise auch in EnglischDas bieten wir Dir:
Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen MiteinanderDie Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammelnInterne Schulungen um Dein Fachwissen auszubauenEinen unbefristeten Arbeitsvertrag und die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passtArbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der UrlaubsplanungEine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-PaketUrlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitArbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket30 UrlaubstageArbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu ImpfangebotenAttraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und HotelsMitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)JobRad Leasing nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitWiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUREine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im HintergrundGruppenweite Karriere- und WeiterbildungsmöglichkeitenLeckeres Essen in unserer Team-KantineÜber uns: LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU!Key Facts: 150 Mitarbeiter, rund 30 Azubis,
254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche,
erstklassige Gastronomien: YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge, Member of INVITE GROUP - Eine Gruppe, unzählige Möglichkeiten!
#BECOMEONE