Küchenchef:in (m/w/d)

Über unsIm BonnGout wird mit Liebe gekocht. Direkt am Remigiusplatz liegt unser Restaurant in der Bonner Innenstadt.Regional, frisch und mit Leidenschaft fürs Handwerk. Für einen Unterschied den man schmeckt.Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort eine:n Küchenchef:in (w/m/d), die/der mit Kreativität, Organisationstalent und Führungsstärke unsere kulinarische Linie weiterentwickelt und dabei ein echtes Vorbild im Team ist.Dies sind Deine Aufgaben:
Verantwortung für die Planung, Organisation und Steuerung des gesamten KüchenablaufsFachliche und disziplinarische Führung sowie Motivation des KüchenteamsAktive Mitarbeit in der Produktion der Speisen für das Tages- und AbendgeschäftEntwicklung neuer Gerichte und kulinarischer Ideen im Einklang mit unserer PhilosophieSicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards und HACCP-RichtlinienKontrolle und Pflege von Lagerbeständen und BestellungenMitgestaltung und Durchführung von Caterings, Events und SonderveranstaltungenDas bringst Du idealerweise mit:
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und idealerweise eine Weiterbildung zur KüchenleitungMehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position oder als ambitionierte:r Sous Chef:in mit FührungsambitionenAusgeprägte Team- und Führungskompetenz mit einem motivierenden, respektvollen FührungsstilOrganisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe, Menschen und ProdukteKreativität, hohes Qualitätsbewusstsein und ein sicheres Verständnis für frische, saisonale KücheBelastbarkeit, Zuverlässigkeit und eine strukturierte ArbeitsweiseDas bieten wir
Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen MiteinanderInterne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauenDie Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passtArbeitszeiterfassung und Freiheit in der UrlaubsplanungEine leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-PaketUrlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitArbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket Gestellte, hochwertige ArbeitskleidungKostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu ImpfangebotenAttraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und HotelsMitarbeitereventsWiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EURJobRad Leasing nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitArbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im HintergrundGruppenweite Karriere- und WeiterbildungsmöglichkeitenLeckeres Essen in unserem Betrieb