Executive Chef / Küchendirektor (m/w/d)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe. Dein angesteuertes Ziel Leitung aller Küchen an Bord mit bis zu 400 Mitarbeitenden Sicherstellung einer einwandfreien Speisenzubereitung, -qualität und -präsentation gemäß unseren hohen Standards in allen Buffet-, Spezialitäten- und à la carte Restaurants Planung, Führung und Motivation eines internationalen Küchenteams sowie gezielte Förderung durch Training, Coaching und kontinuierliche Weiterentwicklung Koordination und Kontrolle aller Prozessabläufe im Verantwortungsbereich inklusive Warenbestellung und -lagerung, effizientem Wareneinsatz sowie Budgetkontrolle Kompetente Beratung unserer Gäste bei Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Umwelt-, Sicherheits- und Hygienestandards Dein bisheriger Kurs Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum Küchenmeister Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in Küchen internationaler Kreuzfahrtschiffe sowie in der Leitung einer internationalen Crew Fundierte Produktkenntnisse sowie umfassende Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten, USPH Kenntnisse erforderlich Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse sowie sicher im Umgang mit Microsoft 365 und Warenwirtschaftssystemen Erfahrung in Mentoring und Coaching sowie Teamplayer mit diplomatischer Kommunikationsfähigkeit Ausgeprägte Gästeorientierung, souveränes Auftreten sowie eine strukturierte und zielgerichtete Arbeitsweise mit hoher Verantwortungsbereitschaft
Empfohlene Jobs
Principal Solutions Engineer
Come join the organization that is redefining security for the AI era. As one of the fastest-growing startups ever, we enable teams to secure cloud and AI applications by connecting code, cloud, an…
Facharzt (m/w/d) für die Radiologie
Zu Ihren Aufgaben gehören: Patientenversorgung in der ambulanten und stationären Radiologie (Schnittbilddiagnostik mittels MRT, CT, konventionellem Röntgen sowie DXA) enge Kooperation mit den be…
Wir suchen Helden! Berufskraftfahrer m/w/d im Abschleppdienst gesucht!
Stellenbeschreibung: Wir suchen Helden! Ihre Aufgaben - Sie leisten kleinere Pannenhilfen vor Ort. - Sie transportieren Fahrzeuge aller Art. Egal ob Neuwagen, Liegenbleiber, alte Schätzchen ode…
Markenbotschafter (m/w/d) im Außendienst HPJB1_DE
Wir sind als Vertriebs- und Promotionagentur täglich sehr nah an unseren Kunden. Wir präsentieren und verkaufen die uns anvertrauten Produkte mit viel Leidenschaft, Kompetenz und Einsatz. Im Team geli…
Pflegefachkraft (m/w/d) Notaufnahme
Das erwartet Sie Eine moderne Notaufnahme Eigenverantwortliches Arbeiten im multiprofessionellen Team Abwechslungsreiche Tätigkeit mit täglich neuen Herausforderungen Digitale Pflegedokum…
examinierte Pflegefachkraft
Über uns Wir pflegen - und lieben was wir tun. Die Residenz Ambiente Bonn gehört zur Victor’s Group mit bundesweit rund 140 Senioreneinrichtungen. Als familiengeführtes Unternehmen zeichnen wir uns du…
Facharzt Psychiatrie und Psychotherapie / Gutachten (m/w/d)
Sie möchten Ihre Fachkompetenz auf höchstem Niveau einbringen und sich auf eine spannende, strukturierte Tätigkeit konzentrieren? Dann werden Sie Teil unserer spezialisierten Gutachtenpraxis im Raum …
Consultant RZ-Infrastruktur & Lösungsdesign - 85% Remote - 12+ Monate
Für ein komplexes Transition-Projekt im öffentlichen Umfeld suchen wir einen erfahrenen Consultant mit fundierter Expertise im Bereich Rechenzentrumsinfrastruktur, Virtualisierung und Lösungsdesign. A…
Arbeitsschutz- & Sicherheitsfachkraft (m/w/d)
SiGeHo GmbH Die SiGeHo GmbH ist ein deutschlandweit tätiger Spezialdienstleister für Arbeitssicherheit, HSE und technische Dienstleistungen. Wir unterstützen Unternehmen aus verschiedensten Branc…
Disponent (m/w/d)
Sie sind ein Organisationstalent, behalten auch in lebhaften Situationen den Überblick und möchten eine Schlüsselrolle in der täglichen Ablaufsteuerung übernehmen? Dann wartet hier Ihre nächste beruf…