Küchenleiter m/w/d
Beschreibung:
Sie suchen eine neue Herausforderung mit Eigenverantwortung?
Für eines unserer Betriebsrestaurants in Bonn suchen wir einen qualifizierten Küchenleiter (m/w/d).
Ihre Aufgaben wären im folgenden:
- Leitung des Betriebsrestaurants im Sinne des Unternehmens
- Führung des Mitarbeiterstammes und zentrale(r) Ansprechpartner*in für Gäste
- Ausführung der Speisenproduktion, Warenbestellung, Inventur, Tagesabschlüsse u.ä.
- Kontrolle und Einhaltung der Qualitätsstandards
Interesse?
Dann freuen wir uns jetzt schon auf Ihre Bewerbung an unseren Geschäftsführer Herrn Michael Haupt.
Anforderungsprofil:
- Küchenleiter/in oder langjährige Erfahrung in gleicher Position
- Berufserfahrung in der betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung
- Führungserfahrung, Kalkulationssicherheit und PC-Kenntnisse
- Einhaltung aller rechtlichen und betrieblichen Hygienevorschriften, HACCP
- sonstige Anforderungen, die mit dieser Position verbunden sind
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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