Ausbildung Koch (all gender) - Ausbildungsstart 2026

Dein Start im Rampenlicht
Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim
Deine Aufgaben

Starte deine Ausbildung im September 2026Erlebe eine umfangreiche Ausbildung in allen Bereichen der Küche, im Service und im EinkaufLerne das Vorbereiten, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von SpeisenErlerne das Bestellen, Annehmen und Einlagern von WarenErstelle Speisekarten und MenüvorschlägeLerne das nachhaltige Einsetzen von Lebensmitteln und RessourcenProfessionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzenBetreuung der verschiedene Gästetypen: Seminar- und Bankettgäste bis zu 2400 Personen mit Buffet oder Menü // Fingerfood // Mitternachtsimbiss // Á la carte Gäste mit wechselnder SpeisekarteBilde dich bei unseren In-House-Schulungen passend zu deiner Ausbildung weiterAuf Wunsch kannst du durch einen Einsatz in einem Schwesterhotel weitere Maritim Hotels kennenlernen
Dein Profil

Du hast deine Schullaufbahn erfolgreich abgeschlossenDu hast Interesse und Freude am Umgang mit den unterschiedlichsten Lebensmitteln und deren VerarbeitungDu besitzt handwerkliches Geschick und Kreativität und eine natürlich kulinarische NeugierDu hast Spaß an der Arbeit im TeamDu sprichst Deutsch und hast Freude an der Anwendung von weiteren Fremdsprachen
Deine Benefits

Mitarbeiter- und Family & Friendsrate in unseren HotelsMaritim Academy und E-Learning Plattform für Auszubildende Corporate BenefitsAzubi-EventsZuschuss zum DeutschlandticketÜbernahmegarantie nach erfolgreicher Abschlussprüfung innerhalb der gesamten Maritim Hotelgesellschaft+ 2h Guttage-Bonus: Mit unserem Guttage-Bonus schenken wir dir Zeit = weniger arbeiten beim Ausgleich, mehr gutgeschrieben bei Extraeinsatz
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Wir freuen uns schon jetzt auf deine Online-Bewerbung!