Sous Chef (m/w/d)

Für Alle, deren Herz für die Gastronomie schlägtWir sind immer auf der Suche nach engagierten Mitarbeiter:innen, denen das Wohl unserer Gäste am Herzen liegt. Egal ob an der Bar, im Service oder in der Küche, bei uns hast Du die Möglichkeit Deine Expertise in unterschiedlichen Bereichen mit einzubringen.Getragen von einer tollen Belegschaft, sind wir stolz auf unseren hervorragenden Service und unseren einzigartigen Standort direkt am Rhein mit idyllischem Blick auf das Siebengebirge. Wir wissen unsere Mitarbeiter zu schätzen!
Deswegen sorgen wir dafür, dass sich alle wohlfühlen und die Arbeit, die sie verrichten, ein positiver Teil ihres Lebens wird.Dies sind Deine Aufgaben:
Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Speisenkarten und GerichteLeitung des Küchenteams in Abwesenheit des KüchenchefsÜberwachung und Sicherstellung der Einhaltung der Qualitäts- und HygienestandardsBestellung und Lagerverwaltung von Lebensmitteln und anderen KüchenmaterialienSchulung neuer Mitarbeiter und Unterstützung bei der Entwicklung des bestehenden TeamsSicherstellung einer effizienten und organisierten Arbeitsumgebung Das bringst Du mit:
Nachweisbare Erfahrung in ähnlicher Position in der GastronomieExzellente Kenntnisse der Küchenprozesse und -technikenTeamorientierte Persönlichkeit mit starken FührungsqualitätenBelastbarkeit und Fähigkeit, unter Druck zu arbeitenAusgezeichnete Kommunikations- und OrganisationsfähigkeitenFlexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Wochenenden und FeiertagenDas bieten wir:
Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen MiteinanderInterne Schulungen, um Dein Fachwissen auszubauenDie Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passtArbeitszeiterfassung und Freiheit in der UrlaubsplanungEine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-PaketUrlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr BetriebszugehörigkeitArbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes ParkticketGestellte, hochwertige ArbeitskleidungKostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu ImpfangebotenAttraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und HotelsMitarbeitereventsWiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EURJobRad Leasing nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitArbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im HintergrundGruppenweite Karriere- und WeiterbildungsmöglichkeitenLeckeres Essen in unserem BetriebArbeiten an einem der schönsten Standorte Deutschland - am Bonner Bogen direkt am Rhein, mit hervorragender Verkehrsanbindung an den ÖPNV sowie das AutobahnnetzÜber uns:Das historische Gebäude, das einst zum „Bonner Bergwerks- und Hütten-Verein“ gehörte, verwöhnt nun kulinarisch. Die Rohmühle befindet sich direkt am Rhein am Bonner Bogen. Das inhabergeführte Restaurant gibt es bereits seit 2005 und gehört mittlerweile zu einer DER Adressen in Bonn.Unser großzügig geschnittenes Restaurant lädt zum Verweilen und Schlemmen ein. Die kreative Küche verwöhnt die Gäste mit saisonal wechselnden Köstlichkeiten und dabei lässt das Team keine Wünsche offen.