Commis de Cuisine (m/w/d)

In einzigartiger Lage direkt am Rheinufer des Bonner Bogens befindet sich das Ludwig‘s. Eingebettet in den Räumlichkeiten des Kameha Grand Bonn wird das Ludwig´s eigenständig von einem jungen und ehrgeizigem Team betrieben. Unsere Leidenschaft: innovative Speisen, qualitativ hochwertige Zutaten und unsere Gäste mit neuen Geschmackskombinationen zu begeistern.Dabei legen wir großen Wert auf einen individuellen und persönlichen Umgang mit unseren Gästen, denn es gibt für uns nichts Schöneres, als sich mit Gleichgesinnten zu verbinden.Werde Teil des motivierten und ambitionierten Ludwig’s Teams in einem einzigartigen Standort direkt am Rhein!Dies sind Deine Aufgaben:
Vorbereitung, Herstellung und Anrichten von à la carte SpeisenErstellen des Mise en place und eigenverantwortlicher und fachgerechter Aufbau des PostensEinbringen und Mitarbeiten in unserem KüchenteamUnterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und SpeisenEinhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in deinen ArbeitsbereichenDas bringst Du idealerweise mit:
Erste Erfahrungen oder aber hohes Interesse an einer persönlichen Weiterentwicklung in der gehobenen GastronomieAbgeschlossene Ausbildung als Köchin/KochInteressen an hochwertigen SpeisenEinen hohen QualitätsanspruchEine Hands-on Mentalität, einen kühlen Kopf sowie eine ordentliche Portion HumorTeamfähigkeit und FlexibilitätKeine Berührungsängste mit AbendschichtenDas bieten wir Dir:
Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen MiteinanderEinen wunderschönen Arbeitsplatz hoch über den Dächern Bonns mit einem atemberaubenden Blick auf den Rhein und das SiebengebirgeDie Möglichkeit in der gehobenen Gastronomie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammelnInterne Schulungen um dein Fachwissen in den Bereichen Cocktails, Wein und Küche auszubauenEinen unbefristeten Arbeitsvertrag und die Möglichkeit einer Teilzeitbeschäftigung, die zu Deinem Leben passt Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der UrlaubsplanungEine attraktive Vergütung und sehr gutes Trinkgeld in Kombination mit einem prall gefüllten Benefits-Paket Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitArbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket 30 Urlaubstage Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%) Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu ImpfangebotenAttraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und HotelsMitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)JobRad Leasing nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitWiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUREine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im HintergrundGruppenweite Karriere- und WeiterbildungsmöglichkeitenLeckeres Essen in unserer Team-Kantine