Konditor Meister:in (m/w/d)

Die Kombination aus imposanter Architektur, edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen. Du liebst große Events, arbeitest gerne mit Menschen und behältst auch dann den Überblick, wenn es im Service richtig rundgeht? Dann suchen wir genau dich!Für unser Team im Kameha Grand Bonn suchen wir eine Konditor Meister:in (m/w/d) als Elternzeitvertretung, befristet bis 09/2028.Dies sind Deine Aufgaben:Herstellung von Feinbackwaren, Torten, Desserts und Süßspeisen auf hohem handwerklichen NiveauEntwicklung saisonaler und kreativer Dessert- und Kuchenangebote für Bankette, Buffets und à-la-carteGestaltung von Spezialanfertigungen (z. B. Hochzeitstorten, Tagungsgebäck, thematische Dessertbuffets)Mitwirkung bei der Menü- und Buffetplanung in Abstimmung mit Küche und VeranstaltungsabteilungPlanung und Koordination der täglichen Produktionsabläufe in der PatisserieBedarfsermittlung sowie Bestellung und fachgerechte Lagerung von RohstoffenEinarbeitung, Anleitung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden und AuszubildendenSicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards sowie Ordnung und Sauberkeit im gesamten ArbeitsbereichDas bringst Du idealerweise mit:Weiterbildung zum Meistertitel im Konditorenhandwerk und Praxiserfahrung in vergleichbaren Positionen vorzugsweise in Hotels, gehobener Gastronomie oder EventbetriebenKreativität bei Entwicklung von individuellen Dessertkonzepten für Hochzeiten, Tagungen, Events und ein Gespür für die PräsentationAusgeprägte Teamfähigkeit und FührungskompetenzOrganisationstalent und BelastbarkeitFlexibilität und Einsatzbereitschaft Eine Hands-on Mentalität, Begeisterung für das Konditorenhandwerk und Liebe zum Detail sowie eine ordentliche Portion HumorSehr gute Deutsch- und EnglischkenntnisseDas bieten wir Dir:Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen MiteinanderDie Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammelnInterne Schulungen um dein Fachwissen auszubauenArbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der UrlaubsplanungEine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung mit einem prall gefüllten Benefit-PaketUrlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitArbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket30 Urlaubstage pro Jahr Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu ImpfangebotenAttraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und HotelsMitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)JobRad Leasing nach einem Jahr BetriebszugehörigkeitWiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUREine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im HintergrundGruppenweite Karriere- und WeiterbildungsmöglichkeitenLeckeres Essen in unserer Team-KantineÜber uns:LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU!
Key Facts: 130 Mitarbeiter, rund 45 Azubis,
254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche,
vier erstklassige Gastronomien: Restaurant Ludwig´s, YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge,
Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs,
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