Hauswirtschafter (m/w/d)

Universitätsklinikum Bonn AöR
Bonn

Das Universitätsklinikum Bonn als selbständige Anstalt des öffentlichen Rechts (AöR), verbindet als eines der leistungsstärksten Universitätsklinika Deutschlands Höchstleistungen in Medizin und Forschung mit exzellenter Lehre. Jährlich werden am UKB über eine halbe Million Patienten ambulant und stationär versorgt.

Für die 100% Tochtergesellschaft UKB Catering GmbH des Universitätsklinikums Bonn suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n engagierte/n Mitarbeiter/Mitarbeiterin als

***Hauswirtschafter (m/w/d)***

in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Speisenproduktion und –präsentation
  • Einhaltung des vorgegebenen Wareneinsatzes und der Rezepturwerte
  • Sicherstellung einer bestmöglichen Dienstleistung sowie Qualität der Speisen und Getränke
  • Einhaltung der Sicherheits- und Hygienerichtlinien für den Arbeitsbereich, Betriebsreinigung etc.
  • Ausgabe und Kontrolle der Ware sowie der Warenlagerung
  • Rüsten und Vorbereiten der Rohwaren
  • Selbstständiges Zubereiten der Speisen nach Produktionsanweisung/Speiseplan

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum/r Hauswirtschafter:in
  • Berufserfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Grundkenntnisse in den gängigen EDV-Anwendungen (MS-Office)
  • Gesundheitszeugnis nach IfSG § 43 Abs.1.1. sowie Immunitätsnachweis Masern

Wir bieten Ihnen:

  • Verantwortungsvolles und interessantes Aufgabenfeld
  • Leistungsgerechte Vergütung nach DEHOGA mit u.a. Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung
  • Strukturierte Einarbeitung in Ihr Aufgabengebiet
  • Individuell abgestimmte Fort- und Weiterbildungen
  • Betriebsmedizinische Gesundheitsförderung, UKB-eigenes Fitnessstudio (kostenlos für Mitarbeiter:innen)
  • Mitarbeiterrabatte in vielen Onlineshops und Vergünstigungen für Freizeitaktivitäten

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Noch Fragen? Dann steht Ihnen Frau Julia Kellner unter 0228 287 - 11780 oder unter [email protected] gerne zur Verfügung. Weitere Informationen finden Sie unter:

Bewerbungen werden in Übereinstimmung mit dem Landesgleichstellungsgesetz behandelt. Die Bewerbung geeigneter Menschen mit nachgewiesener Schwerbehinderung und diesen gleichgestellten Personen ist besonders willkommen.

Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

UKB Catering GmbH, Personalwesen , Venusberg- Campus 1, 53127 Bonn

oder per E-Mail an: [email protected]

Veröffentlicht am 2026-06-19

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