Ausbildungsstelle zum/r Fachmann/frau für Systemgastronomie

Suchst du einen Ausbildungsplatz in einem Unternehmen, das die Menschen in der Region täglich in 44 Filialen mit köstlichen Backwaren voller Handwerkstradition glücklich macht? Hier werden alle Backwaren und Konditoreiprodukte noch mit viel Handarbeit, Liebe zum Detail und hochwertigen Zutaten in der großen Backstube in Hennef hergestellt. Bei uns werden positive Werte großgeschrieben, und wir setzen uns für unsere Mitarbeiter:innen ein. Wenn das nach einem spannenden Unternehmen für dich klingt, sollten wir uns kennenlernen!

Deine Ausbildung bei uns:
Wenn du bei uns als Fachmann/frau für Systemgastronomie durchstartest, dann erwarten dich vielfältige Aufgaben in den Gilgen’s Filialen, die auch ein Café haben. Du berätst und betreust unsere Gäste und Kunden und schenkst ihnen gerne dein Lächeln. Du bereitest heisse und kalte Getränke zu und kochst Lieblingsgerichte. Natürlich verkaufst du auch unsere frischen Backwaren und dekorierst diese in der Auslage.

Du lernst dazu verschiedene Arbeitsgeräte kennen. Unseren großen Ofen oder unsere hochwertige Siebträgermaschine. Auch unser Kassen- und Bestellsystem wird bald Alltag für dich sein. Dazu planst Du Arbeitsabläufe, bekommst Einblicke in das Personalmanagement und ins Bestellwesen.

Einige deiner neuen Aufgaben:
- Freundliche und positive Ansprache der Kund:innen
- Aktives Verkaufen und Beraten
- Produktwissen und Fachkenntnisse erlernen und anwenden
- Warenpräsentation
- Bestellungen planen und durchführen
- Hygienestandards einhalten und kontrollieren
- Lerne alles rund um eine gute Personaleinsatzplanung
- Warenfluss kontrollieren, Retouren erfassen
- Lerne alles rund um Führung und Abrechnung der Kasse
- Vorbereiten und Backen von Produkten in der Filiale
- Zubereiten von Getränken und Speisen
- Kochen von Gerichten
- Ware fachgerecht verpacken
- Teilnahme an Schulungen
.... und vieles mehr

Deine Ausbildung
- 3 Jahre Ausbildung mit Haupt- oder Realschulabschluss
- 2,5 Jahre mit Fachhochschulreife/Abitur (bei sehr guten Leistungen)
- In Teilzeit oder als Duales Studium (mit Fachhochschulreife und Abitur) möglich

Warum sich bei uns arbeiten noch ein bisschen mehr lohnt:
- Wir zahlen Dir 100 € mehr Gehalt im Monat, als gesetzlich vorgegeben & eine Woche mehr Urlaub gibt’s dazu
- Gehalt 1.200,00 € im 1. Lehrjahr / 1.300,00 € / 1.400,00 €
- Bis zu 50 % Mitarbeiterrabatt in allen Filialen
- Wasser und Kaffee gehen aufs Haus
- Wir unterstützen dich bei deiner Altersvorsorge
- Wir haben ein betriebliches Gesundheitsmanagement
- Wir zahlen dir ein Weihnachts- und Urlaubsgeld.
- Für besondere Leistungen, wie Sonntagsdienste gibt’s steuerfreie Zuschläge.
- Ein kostenloses Azubi-Ticket ist für uns selbstverständlich.
- Urban Sports
- Attraktive Vergünstigungen bei über 800 Partnern (Corporate Benefits)
Und damit du dein volles Potential entfalten kannst, gibt's regelmäßige spannende und interaktive Workshops rund um die Welt der Bäcker:innen, Konditor:innen und Gastronomie, Wettbewerbe und ganz besondere Projekte, die deine Ausbildung abwechselnd, spannend und lehrreich gestalten werden. Und natürlich eine intensive Prüfungsvorbereitung.