Kochenden Betriebsleiter (m/w/d) VZ in Bonn
Über uns:
Seit 50 Jahren sind wir als gastronomischer Dienstleister am Markt und zählen zu den besten Caterern in Deutschland. Unser Unternehmen steht für höchste Qualität und ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Standorte auszubauen und brauchen Sie, um weiter wachsen zu können!
Bewerben Sie sich jetzt als Kochender Betriebsleiter (m/w/d) und werden Teil unseres dynamischen L & D-Teams im Hause der Sparkasse in Bonn.
Aufgaben:
- Als Kochender Betriebsleiter (m/w/d) übernehmen Sie die Leitung eines gastronomischen Betriebes mit all seinen Facetten. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Verantwortung für Organisation, Ablauf und Wirtschaftlichkeit des Betriebes
- Vielfältige Zubereitung frischer Speisen und Kreation abwechslungsreicher Gerichte aus hochwertigen, frischen Zutaten für unser Betriebsrestaurant sowie Catering-Veranstaltungen
- Tägliche Zubereitung von ca. 100 Essen
- Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards in der Küche und Service
- Verantwortung für Warenwirtschaft, Wareneinsatz und Einkauf
- Nutzung digitaler Medien und Systeme wie Apps oder Warenwirtschaftstools
- Umsetzung und Kontrolle aller Hygiene- und HACCP-Vorgaben
Wir erwarten:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
- Erfahrung in der Gastronomie, Großküche oder im Catering
- Ausgeprägte Kunden- und Dienstleistungsorientierung und absolute Freundlichkeit am Gast
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit – auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick
- Freude am Kochen und Interesse an abwechslungsreichen, kreativen Rezeptideen
- Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen sowie mit digitalen Medien
Wir bieten:
- Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Gute Freizeit- und Urlaubsplanbarkeit mit 30 Tagen Urlaub
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld als Zeichen unserer Wertschätzung
- Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Sehr gutes Arbeitsklima in einem kollegialen Team
- Freiraum für persönliche Weiterentwicklung und die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen
- Berufliche Weiterbildung jederzeit möglich
- Urban Sports Club-Mitgliedschaft für Ihre Fitness und Work-Life-Balance
- Möglichkeit zur Bezuschussung eines JobRads
Zur Bewerbung:
Wir würden uns sehr freuen, wenn Sie an Ihre Bewerbungen einen Lebenslauf anhängen.
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